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先前逛誠品旗艦店時,先到 B2 美食街用完餐才看到另一頭有間小店賣日式豬排飯,有濃濃的居酒屋味道。當下約定一定要找個時間來試試這個讓我們光看門口菜單照片就快流口水的居酒屋。

█ 大福@誠品旗艦店 B2
原來這不是居酒屋,而是日式豬排專賣店。餐點有各式各樣的豬排飯和拉麵,及涮涮鍋等。價位約在二、三百多元之間,雖然店很小,還是要事先訂位的,我們一行六人等了快四十分鍾,好不容易才等到位置。我貪心,點了綜合套餐,因為都很想吃嘛~主菜有豬排、炸蝦、玉米球、可樂餅,豬排跟炸蝦超好吃!可算是在臺灣吃過最好吃的,豬排肉很大塊、很厚又不乾,外皮很酥但不油;炸蝦一樣很實在,頗大尾。可樂餅跟玉米球就一般,好像沒比摩斯的可樂餅好吃。除了主菜跟甜點(冰淇淋)之外,醬菜、味增湯、飯、高麗菜絲跟附餐熱飲都可以無限續,可愛的店員妹妹一看到我們哪樣快用完了就會過來問是否要再續,當她問我高麗菜絲跟白飯要不要再續時,我很惶恐的搖頭搖手說不用了,因為我好不容易才解決掉很大碗的飯、很大陀的高麗菜絲……。

甜點跟附餐咖啡是我們意料之外的驚喜!大夥兒猜半天,不知道這小小一球冰淇淋到底是什麼口味的,怎麼會這麼好吃?好吃到○□不忍浪費任何一口:)原來就是傳說中的 Häagen-Dazs!附餐咖啡很香、不苦不澀不酸還頗大杯,讓我們到最後一道都感到很滿足。

除了餐點很優外,店內裝潢也很有味道。有個櫥窗裡放了各式各樣的招財貓、靠牆的角落提供個人座位的地方佈置得像一幅畫一般、……,小小的店,但很多角落都值得細看。

分店就這麼讚,那麼總店一定也很優!於是便一心想著再去總店看看。


█ 大福@總店
網路上的評價大多說總店的服務品質不比分店,我也是這麼覺得。但想不通的是,分店不用加一成服務費,總店需加一成服務費,且服務生人數比分店多許多,怎麼服務品質跟態度反而變差了呢?總店空間大、座位數多,但是桌面狹窄,大約只有三桌是兩人座,其他大多是六~八人座跟包廂。用餐時跟鄰桌距離較近,較不自在,而且門口有人在等位置,吃飯都有些壓力。原本要事先訂位,但是他們假日只接受六人以上的訂位,六人以下的客人只好現場等位置,幸好我們到得早,不需等候。總店的附餐咖啡一樣很香,但是變小杯了,印象中大約只有分店的一半,還好可以續杯,但是等滿久的。

我還是想試試大福其他口味的豬排,如味增醬豬排、里肌肉豬排、腰內肉豬排……等,但應該會去誠品旗艦店那家吧!

下面照片是大福總店拍的。

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▲ 總店在伯朗咖啡旁地下室一樓,這是入口處。

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▲ 入口玄關

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▲ 入口玄關處的招財貓

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▲ 前菜沙拉(一般)

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▲ 要磨碎和豬排醬的白芝麻

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▲ 大塊肉厚酥脆又多汁的豬排(可惜失焦了...)

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▲ 黃金里肌起司卷(沒有想像中好吃,不推)

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▲ 單點炸蝦
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